Menù Braceria

Mangiatori esigenti, mangiatori avventurosi, qualunque sia il vostro gusto, abbiamo piatti per tutti i gusti.

Antipasti Mare
  • Gran Crudo di Mare (porzione per 2)

    Un trionfo di freschezza e raffinatezza: una proposta del Mercato selezionata ogni giorno in base al miglior pescato, per un’esperienza di mare autentica e sorprendente.

    Crostacei Pesce Molluschi
    € 75.00
  • Selezione di Ostriche

    La nostra miglior selezione disponibile in base alla stagionalità. Provenienti da Italia, Francia e Irlanda.

    Molluschi
    € 7.00
  • Gamberi

    Crostacei
    € 7.00
  • Scampi

    Crostacei
    € 8.00
  • Tartare di Salmone

    Salmone (80 g) tagliato finemente, accompagnato da mousse di Caprino e mela verde della Val di Non e olio EVO.

    Pesce Latticini
    € 18.00
  • Tartare di Tonno

    Tonno rosso (80 g) tagliato al coltello con pomodorini rossi, salsa teriyaki e olio EVO.

    Pesce Latticini
    € 19.00
  • Sauté di Frutti di Mare (secondo disponibilità)

    Frutti di mare selezionati saltati in padella serviti con crostini di pane conditi con olio EVO aromatizzato all’aglio e profumi mediterranei.

    Crostacei Glutine Molluschi
    € 20.00
  • Insalata di Polpo

    Tenerissimo polpo bollito servito con patate fresche di Avezzano lessate, sedano fresco, olive verdi, succo di limone IGP e prezzemolo fresco, olio EVO aromatizzato all’aglio e sale marino integrale di Trapani.

    Sedano Molluschi
    € 18.00
  • Polipetti in Salsa Vesuviana

    Polipetti teneri cotti lentamente in una profumata salsa di pomodoro San Marzano DOP, arricchita da un tocco piccante di peperoncino fresco, olio EVO aromatizzato all’aglio, prezzemolo fresco, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Serviti con crostini di pane con olio EVO aromatizzato all’aglio.

    Glutine Molluschi
    € 18.00
  • Calamaro Ripieno

    Tenero calamaro farcito con un cremoso ripieno di pane raffermo, olive nere, capperi, acciughe del Cantabrico, prezzemolo fresco, provola affumicata dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi, uovo pastorizzato, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. Servito su letto di patate di Avezzano.

    Pesce Glutine Molluschi
    € 19.00
  • Croccante di Gambero

    Gamberi croccanti serviti con Mozzarella di Bufala Aversana, accompagnati da una vivace salsa alla Puttanesca a base di pomodorini, olive, capperi e basilico fresco.

    Crostacei Uova Glutine Latticini
    € 19.00
Antipasti Terra
  • La tartare di Fassona Piemontese

    Tartare di pregiata Fassona Piemontese con julienne di finocchi, arancia, stracciatella di Bufala DOP, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Latticini
    € 22.00
  • Il ricordo della nonna

    Millefoglie di melanzane fresche fritte in olio alto oleico, farina, fior di latte dei Monti Lattari, Pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Latticini
    € 11.00
  • Tegamino dei tre monti

    Millefoglie di patate fresche di Avezzano, funghi porcini dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, carpaccio di tartufo Irpino, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Latticini
    € 13.00
  • Il Valdostano

    Crocchè di patate fresche di Avezzano (150 gr) fritto in olio alto oleico, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, ricoperto con fonduta Valdostana, fior di latte dei Monti Lattari, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Latticini Uova
    € 7.00
  • Il Pavanese

    Crocchè di patate fresche di Avezzano (150 gr) fritto in olio alto oleico, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, Mortadella Pavanese IGP, stracciata di Bufala Pugliese, pistacchio di Bronte e sale marino integrale di Trapani.

    Frutta a guscio Glutine Latticini Uova
    € 9.00
  • Patate Chips di Avezzano

    Chips di patate fresche fritte in olio alto oleico e sale marino integrale di Trapani.

    € 7.00
  • Insalata Caprese

    Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro Costoluto Rigato, origano, basilico fresco, olio EVO, sale marino integrale di Trapani.

    Latticini
    € 15.00
Salumeria
  • Selezione pregiata di salumi e formaggi

    Mortadella Pavanese IGP, Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, Salame di maiale di Cinta Senese DOP BIO, Brie Francese, Gorgonzola DOP Tosi, Pecorino di Pienza Rosso, Fiore Sardo DOP BIO stagionato giovane, Miele e Confetture BIO IGP. Si consiglia di degustare i formaggi seguendo l’ordine indicato.

    Latticini Frutta a guscio
    € 28.00
Polpette
  • Selezione di Polpette

    Polpetta di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO fritta; Polpetta di Angus in salsa di Pomodoro San Marzano DOP; Polpetta di Frisona in salsa di provola di Agerola e cialda di Parmigiano Reggiano e Polpetta di maiale di Cinta Senese DOP BIO in salsa di funghi porcini e crunch di tarallo napoletano. Preparate a mano.

    Uova Glutine Latticini Frutta a guscio
    € 12.00
  • Polpette al Pomodoro San Marzano DOP

    Carne di Angus, uova pastorizzate, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pomodoro di San Marzano DOP, pane raffermo, basilico fresco, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano. Servite con salsa di pomodoro San Marzano DOP.

    Uova Glutine Latticini
    € 8.00
Primi Mare
  • Spaghetti Curvati alle Veraci

    Spaghetti di grano duro trafilati al bronzo avvolti dal profumo di mare con vongole veraci, prezzemolo fresco, olio EVO aromatizzato all’aglio e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Molluschi
    € 23.00
  • Linguina con Astice

    Pasta di grano duro trafilate al bronzo, avvolte in un fondo di cottura preparato con polpa e chele di astice fresco, con pomodorini datterini, con prezzemolo fresco, aglio, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Crostacei Glutine Solfiti
    € 26.00
  • Mischiata Ragù di mare

    Pasta mista di grano duro trafilata al bronzo con ragù di polpo ed esaltata da una spuma di patate fresche di Avezzano, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Latticini Molluschi Solfiti
    € 19.00
  • Gnocchetto Autunnale del Mercante

    Pasta fresca di farina di grano duro, zucca e scampi freschi scottati alla plancia, serviti con olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Pesce Glutine Latticini Solfiti
    € 21.00
  • Risotto alla Pescatora (min. 2 persone)

    Riso Carnaroli cotto lentamente in un fondo di mare ricco e profumato, arricchito da scampi, gamberi, vongole, cozze, calamari, seppie, polipetti, zeste di limone, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Crostacei Pesce Molluschi
    € 21.00
Primi Terra
  • Gnocchetti di patate, noci, pere e gorgonzola

    Gnocchi di patate freschi homemade, gherigli di noci, brunoise di pere, Gorgonzola Tosi Soft DOP e sale marino integrale di Trapani.

    Frutta a guscio Glutine Latticini
    € 16.00
  • Candele alla Genovese

    Pasta di grano duro trafilata al bronzo selezione del Mercato, stracotto di carne di pregiata Fassona Piemontese, carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, cipolla di Montoro cotta pazientemente fino a rivelare il suo gusto più profondo, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Mantecato con pecorino scorza nera e Grana Padano naturalmente privi di lattosio.

    Glutine Latticini Solfiti
    € 19.00
  • Orecchiette alla bolognese

    Orecchiette di pasta fresca homemade, macinato di carne di scottona e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, passata di Pomodoro San Marzano DOP, provola di Bufala DOP e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Latticini Sedano Solfiti
    € 19.00
  • Spaghettone all’ischitana

    Pasta di grano duro trafilata al bronzo selezione Mercato, con ragù di coniglio all’ischitana in salsa di pomodorini del Piennolo Vesuviano, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Solfiti
    € 21.00
  • Tagliatelle burro, Parmigiano e lamelle di tartufo nero

    Pasta di semola di grano duro e uova BIO, burro BIO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, lamelle di tartufo nero e sale marino integrale di Trapani.

    Glutine Latticini Uova
    € 24.00
Secondi Mare
  • Frittura del Golfo (secondo disponibilità)

    Calamari, seppie e gamberi in una frittura croccante in olio alto oleico e sale marino integrale di Trapani.

    Crostacei Molluschi
    € 19.00
  • Grigliata del Mare Aperto

    Trancio di pesce secondo disponibilità del pescato del giorno, gambero rosso, seppia, calamaro.

    Crostacei Pesce Molluschi
    € 24.00
  • Trancio del Pescato

    Filetto di pesce secondo disponibilità del giorno servito con selezione di verdure di stagione, aglio, olio EVO, pepe nero, menta e sale marino integrale di Trapani.

    Crostacei Pesce
    € 22.00
  • Baccalà del Mercante

    Filetto di baccalà fritto in olio alto oleico, accompagnato da datterini gialli, capperi di Salina, olive nere di Gaeta e condito con olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Pesce
    € 18.00
Secondi Terra
  • MAIALINO LATTONZOLO

    € 25.00
  • Petto di pollo ruspante alla Diavola alla maniera del Mercante (+/-250g)

    Petto di pollo ruspante (+/-250g) scaloppato con salse del Mercato, olio EVO BIO e sale marino integrale di Trapani. Cottura al forno Josper.

    € 21.00
  • Bistecca di pollo ruspante con misticanza del Mercante

    Tagliata di pollo ruspante (+/-250g), servita con selezione di insalate, verdure fresche di stagione e sale marino integrale di Trapani.

    € 22.00
  • Salsiccia di maiale da "Cinta Senese DOP BIO" (2pz)

    Salsiccia di maiale di Cinta Senese DOP BIO, vino BIO, paprika dolce, pepe nero e sale di Cervia.

    Solfiti
    € 23.00
  • Tagliata di Frisona

    Tagliata di cuberoll di Frisona servita con pesto di rucola, pomodorini confit, scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

    Frutta a guscio Latticini Pesce
    € 28.00
  • Petto di pollo ruspante scaloppato alla maniera del Mercante (+/-250g)

    Petto di pollo ruspante (+/-250g) scaloppato con salse del Mercato, olio EVO BIO e sale marino integrale di Trapani. Cottura al forno Josper.

    € 21.00
Panini
  • Apollo

    Petto di pollo fresco ruspante (250g), verdure fresche al forno kamado e fonduta Valdostana, olio EVO, sale marino di Trapani. Servito con contorno di patate fresche chips di Avezzano.

    Glutine Latticini
    € 16.00
  • Macellum

    Hamburger fresco di manzo selezione pregiata RISTORANTE (280g), formaggio Raschera DOP, pomodorini del Vesuvio, misticanza e sale marino integrale di Trapani. Servito con contorno di patate fresche chips di Avezzano.

    Glutine Latticini
    € 19.00
  • Priapo

    Salsiccia di maiale di Cinta Senese DOP BIO, patate fresche a cubetti, stracciata di Bufala, nduja piccante, olio EVO, sale marino di Trapani. Servito con contorno di patate fresche chips di Avezzano.

    Glutine Latticini
    € 18.00
Brace Mare
  • Aragosta

    Scelti e preparati al momento, secondo la disponibilità. Prezzo al kilo.

    Crostacei
    € 180.00
  • Astice Blu

    Scelti e preparati al momento, secondo la disponibilità. Prezzo al kilo.

    Crostacei
    € 140.00
  • Astice Canadese (min. 2 persone)

    Scelti e preparati al momento, secondo la disponibilità. Prezzo a porzione.

    Crostacei
    € 26.00
  • PESCATO DEL GIORNO - GALLINELLA

    Pesce
    € 90.00
Brace Terra
  • Filetto di Fassona Piemontese (+/- da 400g)

    da +/- 400g

    € 85.00
  • Cube Roll di Frisona Alpina (+/- da 400g)

    +/- da 400g

    € 80.00
  • Costata di Fassona Piemontese (+/- da 1,200 Kg)

    +/- da 1,2 Kg

    € 70.00
  • Fiorentina di Fassona Piemontese (+/- da 1,300 kg)

    +/- da 1,3 Kg

    € 90.00
  • Costata di Angus Spagna (+/- da 1,200 Kg)

    +/- da 1,2 Kg

    € 80.00
  • T-bone di Angus Spagna (+/- da 1,200 Kg)

    +/- da 1,2 Kg

    € 90.00
  • Costata di Marchigiana (+/- da 1,200 Kg)

    +/- da 1,2 Kg

    € 70.00
  • T-bone di Marchigiana (+/- da 1,200 Kg)

    +/- da 1,2 Kg

    € 80.00
  • Taglio Etrusca di maiale da "Cinta Senese DOP BIO" (+/- da 300g)

    Marinato con birra alle castagne (+/- da 300g)

    Glutine
    € 70.00
Contorni
  • Contorni del Mercante Secondo Stagionalità

    Selezione di ortaggi freschi, preparati in diversi modi per esaltarne il sapore naturale.

    € 7.00
Soft Drink (in vetro)
  • Acqua Naturale Natia 75cl

    € 2.50
  • Acqua Minerale Ferrarelle 75cl

    € 2.50
  • Coca Cola 33cl

    € 3.00
  • Coca Cola Zero 33cl

    € 3.00
  • Fanta Aranciata 33cl

    € 3.00
  • Sprite 33cl

    € 3.00
  • Limonata

    € 3.00
Birre in Bottiglia
  • Ichnusa 33cl

    Lager non filtrata, bassa fermentazione, corposa, aspetto velato grazie ai lievi rimasti in sospensione. Vol.5%

    € 5.00
  • Flea Isabella 33CL

    Chiara senza glutine, alta fermentazione, colore giallo paglierino, prodotta con malto d'orzo e di frumento, dal gusto secco e fruttato. Vol. 4,9%

    € 7.00
  • Peroni Nastro Azzurro Zero 33cl

    Premium Lager analcolica, giallo oro, bassa fermentazione gusto rotondo con note di malto. Vol. -/0,5%

    € 4.00
Cocktail
  • Gin Tonic/Lemon

    Gin Tanqueray e acqua tonica/limonata.

    € 8.00
  • Gin Hendrik's - Mare Tonic/Lemon

    Gin Hendrik's - Mare, acqua tonica/limonata.

    € 12.00
  • Campari Spritz

    Prosecco, Campari e soda

    Solfiti
    € 7.00
  • Hugo

    Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta fresca

    Solfiti
    € 8.00
  • Negroni

    Vermouth Rosso, Bitter Campari e gin

    Solfiti
    € 8.00
  • Pompei Spritz

    Martini Bianco, Biancosarti, Prosecco, soda, limoni, menta e basilico fresco

    Solfiti
    € 8.00
  • Mercato Spritz

    Bitter Campari, Punt e Mes, Prosecco, Soda, erbe aromatiche e agrumi del nostro giardino

    Solfiti
    € 8.00
  • Aperol Spritz

    Prosecco, Aperol e soda.

    Solfiti
    € 7.00
  • Americano

    Vermouth Rosso, Bitter Campari e soda

    Solfiti
    € 8.00
  • Limoncello Spritz

    Prosecco, Limoncello, soda, rosmarino e peel di limoni della Peninsola Sorrentina

    Solfiti
    € 8.00
  • Gin Tonic/Lemon Premium

    Gin Malfy e acqua tonica/limonata.

    € 10.00
Vini da Dessert
  • Passito Tasca Diamante

    € 7.00
Amari
  • Amaro del Capo

    € 4.00
  • Amaro di Zio John

    € 4.00
  • Amaro Insolito

    € 4.00
  • Baileys Liquore

    Latticini
    € 5.00
  • Borsci San Marzano

    € 4.00
  • Genepy Granger

    € 3.00
  • Jagermeister

    € 4.00
  • Jefferson

    € 5.00
  • Limoncello

    € 3.00
  • Liquirizia

    € 4.00
  • Meloncello

    € 3.00
  • Montenegro

    € 4.00
  • Petrus

    € 4.00
  • Unicum

    € 4.00
DISTILLATI
  • Lagavulin

    € 11.00
  • Oban Laphroig

    € 9.00
  • Caol Ila

    € 10.00
  • Johnny Walker Black Lable

    € 8.00
  • MacAllan 12

    € 19.00
  • Grappa Barricata

    € 5.00
  • Grappa Bianca

    € 4.00
  • Rum

    € 7.50
  • RUM/SIG

    € 10.00
  • Whisky Talisker 10 YO

    € 7.00
  • Cognac François Peyrot

    € 6.00
Caffetteria
  • Caffè Corretto

    € 2.50
  • Cappuccino

    Latticini
    € 4.00
  • Caffè Americano

    € 4.00
  • Tè Caldo

    Vari gusti.

    € 4.00
  • Tisana

    Vari gusti.

    € 4.00
  • Espresso

    € 2.50
Dolci
  • Tiramisù

    Savoiardi imbevuti di caffè espresso, crema soffice al mascarpone, uova fresche pastorizzate, zucchero, caramello salato e con una spolverata di cacao amaro. Morbido, cremoso e avvolgente. Dolce monoporzione.

    Uova Glutine Latticini
    € 7.50
  • Cheesecake

    Panna fresca, formaggio spalmabile, burro, zucchero a velo, aromi naturali e gelatina vegetale, adagiati su una base croccante di biscotto. Disponibile nelle varianti: classico, Nutella, caramello salato, frutti di bosco o pistacchio.

    Frutta a guscio Glutine Latticini
    € 8.00
  • Cuore Caldo al Cioccolato

    Coulant al cioccolato fondente preparato con burro, uova, cioccolato fondente di alta qualità, farina, zucchero e un tocco di estratto di vaniglia Bourbon. Un dolce delicato con un cuore caldo e fondente che si scioglie in bocca, regalando un'esperienza intensa e appagante. Dolce monoporzione.

    Uova Glutine Latticini
    € 7.50
  • Cremoso al Cioccolato Bianco e Arancia Homemade

    Preparato con cioccolato bianco, panna fresca, albumi d’uovo, succo di mandarino e gelatina alimentare. Un dessert delicato e avvolgente con una nota agrumata. Dolce monoporzione.

    Uova Latticini
    € 8.00
  • Panna Cotta

    Preparata con panna fresca, zucchero, vaniglia e aromi naturali, questa panna cotta conquista con la sua consistenza setosa e il gusto delicato. Disponibile con topping a scelta: classica, Nutella, caramello salato, frutti di bosco o pistacchio. Dolce monoporzione.

    Frutta a guscio Latticini
    € 8.00
  • Crema Catalana

    Latte, zucchero, tuorli d’uova pastorizzate, amido di mais, cannella e limone.

    Latticini Uova
    € 7.50
Il Vino al Calice
  • Calice Aglianico

    Aglianico IGP - Antiche Radici Aglianico - 12.5%

    € 6.00
  • Calice Sant’Ivàn

    Breganze Pinot Grigio - Col Dovigo Pinot Grigio – 13%

    € 8.00
  • Calice Villa Raiano Taurasi

    ALC. 13,5% - VILLA RAIANO TAURASI DOCG

    € 9.00
  • Calice Falanghina

    Vino Bianco al calice Falanghina

    € 7.00
  • Calice Sangue di Giuda

    Oltrepò Pavese DOC - Cà Montebello Barbera, Croatina – 7.5%

    € 7.00
  • Amato

    Taurasi DOCG - Cantina Mito Aglianico – 13.5%

    € 8.00
  • Gragnano

    Penisola Sorrentina DOC Gragnano- Cantine Mariano Sabatino Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso - 12%

    € 6.00
  • Calice Primitivo

    Vino Rosso al calice Primitivo

    € 6.00
  • Calice Romano Osoma Aglianico

    ALC. 12,5% - NICOLA ROMANO OSOMA' AGLIANICO IGT

    € 6.00
  • Calice Cantine Menhir N0 Rosato

    ALC. 13% - CANTINE MENHIR N0 ROSATO IGT

    € 6.00
  • Calice Rose' - Rosa Pompeiano

    Pompeiano Rosato IGP - Antiche Radici Piedirosso – 13%

    € 7.00
  • Calice I Capitani Falanghina

    ALC. 13% - I CAPITANI FALANGHINA DOC

    € 6.00
  • Caprice Brut

    Vino Spumante - Capri Moonlight Falanghina -12%

    € 7.00
  • Calice Prà Dei Salt

    Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut - Bernardi Glera – 11.5%

    € 7.00
  • Contessa Carola

    Spumante Mullesimato Extradry Garganega, Trebbiano – 11.5%

    € 5.00
  • Capriccio di Falanghina

    Falanghina Campania IGP - Capri Moonlight Falanghina - 12.5%

    € 6.00
  • Calice Franciacorta

    ALC. 12,5% - FRANCIACORTA VIGNETI CENCI CAPINERA BRUT DOCG

    € 10.00
  • Illivia

    Primitivo Salento IGT - Leone de Castris Primitivo – 14%

    € 7.00
  • Calice Romano Taurasi

    ALC. 14% - NICOLA ROMANO TAURASI DOCG

    € 9.00
  • Calice Pinot Grigio

    Vino Bianco al calice Pinot

    € 6.00
  • Calice Angelo Bortolin Valdobbiadene

    ALC. 11,5% - ANGELO BORTOLIN VALDOBBIADENE DOCG BRUT

    € 6.00
  • Calice Taurasi

    Vino Rosso al calice Taurasi

    € 8.00
  • Calice Fiano Romano Nicola

    ALC. 13,5% - ROMANO NICOLA FIANO DI AVELLINO DOCG

    € 6.00
  • Calice Domaine Ventenac Carole

    ALC. 13% - DOMAINE VENTENAC CAROLE CHARDONNAY PAYS D'OC

    € 7.00
  • Calice Baldissero Dolcetto D'Alba

    ALC. 13% - BALDISSERO DOLCETTO D'ALBA DOC

    € 7.00
  • Corte Giara

    Chardonnay del Veneto IGT - Allegrini Chardonnay – 13%

    € 7.00
  • Calice Pinot Grigio - Hofstatter

    € 6.00
  • Calice Felsina Chianti Colli Senesi

    ALC. 13,5% - FELSINA CHIANTI COLLI SENESI DOCG

    € 6.00
  • Calice Prosecco

    € 6.00
Bollicine Italiane
  • Franciacorta Cavalleri Blanc De Blancs

    ALC. 12,5% - FRANCIACORTA CAVALLERI BLANC DE BLANCS BRUT DOCG

    € 55.00
  • Blanc De Blanc Franciacorta Monterossa

    ALC. 12% - FRANCIACORTA MONTEROSSA PR BLANC DE BLANC BRUT DOCG

    € 48.00
  • Franciacorta Vigneti Cenci Capinera

    ALC. 12% - FRANCIACORTA VIGNETI CENCI CAPINERA BRUT DOCG

    € 40.00
  • Rose Milledi DOCG

    Franciacorta Ferghettina. Chardonnay, Pinot Bianco– 12,5%

    € 47.00
  • Bernardi

    Prosecco DOC Extra Dry Glera – 11,5%

    € 22.00
  • Acquario Blanc De Blancs Brut DOCG

    Franciacorta Cavalleri. Chardonnay – 12,5%

    € 57.00
  • Milledi Brut DOCG

    Franciacorta Ferghettina. Chardonnay, Pinot Bianco – 12,5%

    € 46.00
  • Franciacorta Cuvee' Nature Brut DOCG

    Franciacorta Ferghettina. Chardonnay, Pinot Nero – 12%

    € 39.00
  • Martignago Asolo

    ALC. 11% - MARTIGNAGO PROSECCO SUPERIORE ASOLO BRUT DOCG

    € 25.00
  • Cuvee Prestige - Ca' Del Bosco

    Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Brut. Vol. 12,5%

    € 60.00
  • Revi' Trento Rose Brut

    ALC. 12,5% - REVI' TRENTO DOC ROSE BRUT

    € 45.00
  • Franciacorta Bellavista 1° Assemblage

    ALC. 12,5% - FRANCIACORTA BELLAVISTA 1° ASSEMBLAGE BRUT DOCG

    € 59.00
  • Nicola Gatta Cuvee' Nature 30 Lune

    ALC. 12% - NICOLA GATTA CUVEE' NATURE 30 LUNE

    € 75.00
  • Martusciello Trenta Pioli

    ALC. 11,5% - MARTUSCIELLO TRENTA PIOLI ASPRINIO D'AVERSA DOC BRUT

    € 27.00
  • Revi' Trento Brut

    ALC. 12% - REVI' TRENTO DOC BRUT

    € 38.00
  • Coupe Franciacorta Monterossa

    ALC. 12,5% - FRANCIACORTA MONTEROSSA CUPE' EXTRA BRUT DOCG

    € 48.00
  • Franciacorta - Camellucci Ammonites dosaggio zero

    Franciacorta DOCG Vol. 12,5% - Chardonnay 75%, Pinot Bianco 5%, Pinot Nero 20%

    € 45.00
  • Flamingo Franciacorta Monterossa

    ALC. 1250% - FRANCIACORTA MONTEROSSA FLAMINGO ROSE' BRUT DOCG

    € 50.00
  • Franciacorta Vigneti Cenci Via Della Seta

    ALC. 12% - FRANCIACORTA VIGNETI CENCI VIA DELLA SETA BRUT DOCG

    € 48.00
  • Contratto Alta Langa Docg Pas Dose

    ALC. 12% - CONTRATTO ALTA LANGA DOCG PAS DOSE'

    € 48.00
  • Casa Setaro Pietrafumante

    ALC. 12,5% - CASA SETARO PIETRAFUMANTE CAPRETTONE METODO CLASSICO BRUT

    € 35.00
  • Five Roses

    Metodo Classico Rosato - Leone De Castris Negroamaro - 12.5%

    € 30.00
  • Nicola Gatta

    ALC. 12% - NICOLA GATTA ROSE' 60 LUNE CUVEE' NATURE

    € 65.00
  • Tenuta San Francesco Alta Costa

    ALC. 12% - TENUTA SAN FRANCESCO ALTA COSTA SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT

    € 45.00
  • Prà dei Salt

    Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut - Bernardi Glera - 11.5%

    € 25.00
  • Spumante Extra Dry Millesimato - Contessa Carola

    Spumante Extra Dry Millesimato Vol. 11,5%

    € 25.00
  • Bellavista Grande Cuvée Alma

    Franciacorta DOCG Brut - Bellavista Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 12.5%

    € 60.00
  • Pietrafumante - Casa Setaro

    Spumante metodo classico - Casa Setaro Caprettone - 12.5%

    € 38.00
  • Angelo Bortolin Valdobbiadene

    ALC. 11,5% - ANGELO BORTOLIN VALDOBBIADENE BRUT DOCG

    € 25.00
Champagne Rose'
  • Taittinger Cuvee Prestige

    ALC. 12% - TAITTINGER CUVEE PRESTIGE ROSE' BRUT

    € 94.00
  • Assemblage Rose Rousseaux Batteoux

    ALC. 12% - ROUSSEAUX BATTEOUX ASSEMBLAGE ROSE' EXTRA BRUT

    € 75.00
  • Laurent Perrier Rose

    ALC. 12% - LAURENT PERRIER ROSE' BRUT

    € 98.00
Champagne
  • Ruinart

    Blanc de Blancs Chardonnay - 12.5%

    € 130.00
  • André Clouet

    Champagne Grand Cru Pas Dosé Vol. 12% - Pinot Noir 100%

    € 60.00
  • Veuve Clicquot

    Cuvée San Petersbourg Brut Pinot Nero, Meunier, Chardonnay – 12%

    € 75.00
  • Laurent Perrier Cuvee

    ALC. 12% - LAURENT PERRIER CUVEE BRUT

    € 80.00
  • Ponson 1Er Cru

    ALC. 12% - PONSON 1ER CRU EXTRA BRUT

    € 60.00
  • Bruno Paillard Extra Brut

    ALC. 12% - BRUNO PAILLARD EXTRA BRUT

    € 82.00
  • Bollinger

    Special Cuvée Brut Pinot Nero, Meunier, Charodonnay – 12%

    € 90.00
  • Pierre Callot Premier Cru Grauves

    ALC. 12% - PIERRE CALLOT PREMIER CRU "GRAUVES" ZERO DOSAGE

    € 65.00
  • Pol Roger Brut Reserve

    ALC. 12% - POL ROGER BRUT RESERVE

    € 80.00
  • Domaine Lagille L'Inattendue

    ALC. 12% - DOMAINE LAGILLE L'INATTENDUE EXTRA BRUT

    € 75.00
  • Louis Roederer Vintage

    ALC. 12,5% - LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT VINTAGE

    € 380.00
  • Krug Cuvee' Brut Edizione 172

    ALC. 12,5% - KRUG CUVEE' BRUT EDIZIONE 172

    € 310.00
  • Blanc De Noirs Rousseaux Batteoux

    ALC. 12% - ROUSSEAUX BATTEOUX BLANC DE NOIRS GRAND CRU EXTRA BRUT

    € 75.00
  • Dom Perignon

    Champagne Cuvée Vintage 2010 Brut. Vol. 12,5%

    € 290.00
Bianchi
  • Di Meo Greco Di Tufo

    ALC. 13% - DI MEO GRECO DI TUFO DOCG

    € 38.00
  • Masseria Frattasi Bonea

    ALC. 13% - MASSERIA FRATTASI BONEA FALANGHINA DEL TABURNO DOC

    € 25.00
  • San Leonardo Vette Sauvignon

    ALC. 13% - SAN LEONARDO VETTE SAUVIGNON IGT

    € 28.00
  • Colli di Lapio

    Fiano di Avellino DOCG - Romano Clelia Fiano - 13.5%

    € 30.00
  • Collio Chardonnay

    Collio DOC - Muzic Ribolla Gialla – 13%

    € 27.00
  • Fiano - Masseria Frattasi

    Fiano Beneventano IGP Vol. 13% - Fiano 100%

    € 30.00
  • Ribolla Gialla - Muzic

    Ribolla Gialla DOC Vol. 13% - Ribolla Gialla 100%

    € 30.00
  • Terlan Winkl Sauvignon

    ALC. 13% - TERLAN WINKL SAUVIGNON DOC

    € 40.00
  • Sogno Di Rivolta

    ALC. 13% - FATTORIA LA RIVOLTA SOGNO DI RIVOLTA IGT BENEVENTO

    € 30.00
  • Querciabella Monograna

    ALC. 13% - QUERCIABELLA MONOGRANA TOSCANA BIANCO IGT

    € 33.00
  • Joaquin Vino Della Stella

    ALC. 14% - JOAQUIN VINO DELLA STELLA FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG

    € 65.00
  • Vigna Lapillo Lacryma Christi DOC - Falanghina

    Cantina Sorrentino. Coda di Volpe, Falanghina – 13,5%

    € 33.00
  • Vesuvio Bianco

    Cantina Sorrentino. Falanghina – 12,5%

    € 23.00
  • Caprettone DOC

    Cantina Sorrentino. Caprettone - 13%

    € 24.00
  • Biancolella D’Ischia DOC

    Mazzella. Biancolella - 12,5%

    € 24.00
  • Tauradi - Quintodecimo di Luigi Moio

    Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio Tauradi DOCG Vol. 13% - 40% Greco, 20% Falanghina, 40% Fiano

    € 140.00
  • Vico dell’Amore DOCG

    Nativ. Greco di Tufo – 13,5%

    € 29.00
  • Fiano del Taburno

    La Fortezza. Fiano – 13%

    € 24.00
  • Via del Crinale DOCG

    Nativ. Fiano di Avellino – 13,5%

    € 26.00
  • Giallo d’Arles - Quintodecimo

    Greco di Tufo DOCG 2022 - Quintodecimo Greco - 13%

    € 58.00
  • Falanghina del Taburno DOC

    La Fortezza. Falanghina – 13%

    € 23.00
  • Vico Riviera Falanghina DOC

    Nativ. Falanghina – 13%

    € 23.00
  • Vintage Tunina IGT

    Silvio Jermann. Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia - 13%

    € 85.00
  • Passo a Due IGT

    Cantine 2 Palme. Malvasia Bianca e Verdeca – 13,5%

    € 23.00
  • Comai Busat Bianco Delle Dolomiti

    ALC. 12% - COMAI BUSAT BIANCO DELLE DOLOMITI IGT

    € 30.00
  • Tinaia IGT

    Cantine 2 Palme. Chardonnay 100% - 12,5%

    € 23.00
  • Pala Vermentido

    ALC. 13,5% - PALA VERMENTIDO DOC

    € 31.00
  • Pinot Grigio DOC - Cantine d'Isera

    Cantine d'Isera. Pinot Grigio – 13,5%

    € 26.00
  • Chardonnay DOC Cantine d’Isera

    Cantine d’Isera . Chardonnay - 13%

    € 26.00
  • Stroblhof Schwarzhaus Chardonnay

    ALC. 12% - STROBLHOF SCHWARZHAUS CHARDONNAY DOC

    € 40.00
  • Cantine Olivella Kata Catalanesca

    ALC. 13% - CANTINE OLIVELLA KATA CATALANESCA IGP MONTE SOMMA

    € 25.00
  • Gewurztraminer DOC - Cantine d'Isera

    Cantine d'Isera. Gewurztraminer – 13,5%

    € 28.00
  • Sauvignon DOC - Cantine d’Isera

    Cantine d’Isera. Sauvignon – 12,5%

    € 26.00
  • Narciso

    Campania IGP - Capri Moonlight Greco, Falanghina – 13%

    € 21.00
  • Mar Isa - Marisa Cuomo

    Mar Isa Costa d'Amalfi DOC Vol.13,5% - Falanghina 60%, Biancolella 40%

    € 40.00
  • Albert Pic Petit Chablise

    ALC. 13% - ALBERT PIC PETIT CHABLISE AOC

    € 50.00
  • Mauro Bianco Toscana - Azienda Agricola Martoccia

    Mauro Bianco Toscana Vol.12% - Trebbiano, Malvasia, Chardonnay

    € 29.00
  • Tenuta Frassitelli Casa D'Ambra

    ALC. 13% - CASA D'AMBRA TENUTA FRASSITELLI BIANCOLELLA DOC

    € 30.00
  • Cantine Matrone E' Magliole

    ALC. 13% - CANTINE MATRONE E' MAGLIOLE CAMPANIA BIANCO IGP

    € 30.00
  • Marco Ludovico Verdeca

    ALC. 12,5% - MARCO LUDOVICO VERDECA IGP

    € 25.00
  • Marco Porello Camestri Arneis

    ALC. 13% - MARACO PORELLO CAMESTRI ARNEIS DOCG

    € 32.00
  • Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri

    ALC. 12,5% - ANTINORI TENUTA GUADO AL TASSO BOLGHERI DOC

    € 33.00
  • Luigi Maffini Kratos Fiano

    ALC. 13% - LUIGI MAFFINI KRATOS FIANO PAESTUM IGT

    € 35.00
  • Lucas Salmon Domaine

    ALC. 12% - DOMAINE LUCAS SALMON LES BROSSES AOP

    € 38.00
  • Ventenac Carole Domaine

    ALC. 13% - DOMAINE VENTENAC CAROLE CHARDONNAY PAYS D'OC

    € 29.00
  • Falanghina IGP - Antiche Radici

    Falanghina 100% Vol.12%

    € 19.00
  • Porconero Fiano

    Campania Fiano IGP - San Salvatore Fiano – 12.5%

    € 22.00
  • Sauvignon - Jermann

    Venezia Giulia IGT - Jermann Sauvignon - 13%

    € 38.00
  • Porconero Falanghina - San Salvatore

    Campania Falanghina IGP - San Salvatore Falanghina – 12.5%

    € 21.00
  • Cervaro Castello Della Sala

    ALC. 14% - CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA UMBRIA IGT

    € 85.00
  • Pinot grigio Coldovigo

    € 25.00
  • Arnoux Perrieres Domaine

    ALC. 13% - DOMAINE ARNOUX PERRIERES BOURGOGNE BLANC

    € 45.00
  • Il Colombaio

    ALC. 13% - IL COLOMBAIO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG

    € 29.00
  • Nugnes - Masseria Santi Apostoli

    Campania Falanghina IGT - Masseria Santi Apostoli Falanghina – 13%

    € 21.00
  • Tiefenbrunner Merus

    ALC. 13% - TIEFENBRUNNER MERUS PINOT BIANCO DOC

    € 28.00
  • Tenuta Scuotto Oini' Fiano

    ALC. 14% - TENUTA SCUOTTO OINI' FIANO CAMPANIA IGP

    € 40.00
  • Furore Bianco - Marisa Cuomo

    Costa d’Amalfi DOC - Marisa Cuomo Falanghina, Biancolella -13.5%

    € 47.00
  • Hauner Salina Bianco

    ALC. 12,5% - HAUNER SALINA BIANCO IGP

    € 32.00
  • Cirelli Pecorino Colline Pescaresi

    ALC. 13% - CIRELLI PECORINO COLLINE PESCARESI IGP

    € 29.00
  • Guido Marsella

    ALC. 13% - GUIDO MARSELLA FIANO DI AVELLINO DOCG

    € 41.00
  • Fiorduva - Marisa Cuomo

    Costa d’Amalfi DOC 2018 - Marisa Cuomo Ripoli, Fenile, Ginestra - 14%

    € 90.00
  • Le Battistelle Soave Classico

    ALC. 12,5% - LE BATTISTELLE SOAVE CLASSICO DOC

    € 31.00
  • Ettore Germano Chardonnay Langhe

    ALC. 13% - ETTORE GERMANO CHARDONNAY LANGHE DOC

    € 32.00
  • Perillo Coda Di Volpe Irpinia

    ALC. 13% - PERILLO CODA DI VOLPE IRPINIA DOC

    € 50.00
  • Bisci Verdicchio Di Matelica

    ALC. 13% - BISCI VERDICCHIO DI MATELICA DOC

    € 29.00
  • Strasserhof Riesling Valle Isarco

    ALC. 12% - STRASSERHOF RIESLING VALLE ISARCO IGT

    € 35.00
  • Vigna del Vulcano

    Lacryma Christi DOC - Villa Dora Coda di Volpe, Falanghina - 13.5%

    € 30.00
  • Biancolella - Azienda Agricola Ruffano

    Ischia DOC Biancolella 2022 Vol.12,5% - Biancolella 100%

    € 35.00
  • Coda Di Volpe

    ALC. 13% - FATTORIA LA RIVOLTA CODA DI VOLPE DOC

    € 31.00
  • Antonio Mazzella Vigna Del Lume

    ALC. 13% - ANTONIO MAZZELLA VIGNA DEL LUME BIANCOLELLA DOC

    € 40.00
  • Tenuta Sarno Fiano Di Avellino

    ALC. 13% - TENUTA SARNO FIANO DI AVELLINO DOCG

    € 30.00
  • San Salvatore Trentenare

    ALC. 13% - SAN SALVATORE TRENTENARE FIANO PAESTUM IGP

    € 33.00
  • Terlan Chardonnay

    ALC. 13% - TERLAN CHARDONNAY DOC

    € 25.00
  • Romano Clelia

    ALC. 13% - ROMANO CLELIA FIANO DI AVELLINO DOCG

    € 34.00
  • Le Vaglie Verdicchio - Santa Barbara

    Le Vaglie Verdicchio DOC Dei Castelli di Jesi Vol. 13% - Verdicchio 100%

    € 29.00
  • Marina Cvetic Trebbiano Riserva - Masciarelli

    Marina Cvetic Trebbiano Riserva DOC Vol. 14% - Trebbiano 100%

    € 44.00
  • Massimo Abbate Musa Bianco

    ALC. 13% - MASSIMO ABBATE MUSA BIANCO

    € 28.00
  • Sharis - Livio Felluga

    Sharis IGT Vol. 12,5% - Chardonnay 80%, Ribolla Gialla 20%

    € 33.00
  • Biancolella Casa D'Ambra

    ALC. 11,5% - CASA D'AMBRA BIANCOLELLA DOC

    € 27.00
  • Cantine Menhir Sale

    ALC. 12% - CANTINE MENHIR SALE IGP

    € 25.00
  • Falanghina Capriccio di Falanghina

    € 25.00
  • I Capitani Falanghina Irpinia

    ALC. 13% - I CAPITANI FALANGHINA IRPINIA DOC

    € 25.00
  • Ischia

    Ischia DOC - Tommasone Biancolella - 13%

    € 30.00
  • Pippo Greco Acquachiara

    ALC. 13% - PIPPO GRECO ACQUACHIARA FIANO PAESTUM IGT

    € 25.00
  • Okfen Bockstein Kabinett

    Mosella (Germania) - Hofstatter Mosel Dr. Ficher Riesling – 9%

    € 28.00
  • I Frati di Lugana - Ca' dei Frati

    I Frati Lugana DOC Vol. 13% - Trebbiano di Lugana 100%

    € 32.00
  • Chardonnay - Jermann

    Silvio Jermann. Chardonnay - 13%

    € 38.00
  • Tenuta San Francesco Tramonti

    ALC. 13% - TENUTA SAN FRANCESCO TRAMONTI COSTA D'AMALFI DOC

    € 34.00
  • Bolgheri Vermentino

    Vermentino DOC - Tenuta Guado al Tasso - Antinori Vermentino – 12.5%

    € 28.00
  • Mofete

    Etna Bianco DOC - Palmento Costanzo Carricante, Catarratto - 12%

    € 30.00
  • Greco di Tufo - Caprice Bianco

    Bianco Campania IGP Vol. 13% - Greco di Tufo 70%, Falanghina 30%

    € 23.00
  • Pinot Grigio - Cantine Hofstatter

    Alto Adige Sudtirol DOC - Hofstatter Pinot Grigio - 13.5%

    € 29.00
  • Vigna Cicogna Benito Ferrara

    Greco di tufo DOCG - Benito Ferrara Greco - 13.5%

    € 39.00
  • Ladoucette Pouilly Fume Domaine

    ALC. 13% - DE LADOUCETTE POUILLY FUME'AOC

    € 55.00
  • Villa Antinori IGT

    Toscana IGT - Villa Antinori Trebbiano, Malvasia, Pinot bianco, Pinot grigio – 12%

    € 22.00
  • I Custodi Dell' Etna

    ALC. 12% - I CUSTODI DELL' ETNA EADES ETNA BIANCO DOC

    € 35.00
  • Fiano - I Tre Mori

    Fiano di Avellino DOCG Vol.13% - Fiano 100%

    € 25.00
  • Campi Flegrei La Sibilla

    ALC. 12% - LA SIBILLA FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC

    € 25.00
  • Pierluigi Zampaglione Don Chisciotte

    ALC. 13% - PIERLUIGI ZAMPAGLIONE DON CHISCIOTTE FIANO IGT

    € 33.00
  • Per Eva

    Costa d’Amalfi DOC - Tenuta San Francesco Falanghina, Ginestra, Pepella - 13.5%

    € 43.00
  • Inama Vulcaia Sauvignon

    ALC. 13% - INAMA VULCAIA SAUVIGNON IGT

    € 32.00
  • Cruna Del Lago La Sibilla

    ALC. 13% - LA SIBILLA CRUNA DEL LAGO FALANGHINA DOC

    € 38.00
  • VINO BOTT. BIANCO

    € 25.00
  • Scopeto Toscana - Bibi Graetz

    Scopeto Toscana IGT Vol. 13% - Ansonica 70%, Vermentino 30%

    € 29.00
  • Bramito Castello Della Sala

    ALC. 13% - CASTELLO DELLLA SALA BRAMITO DEL CERVO UMBRIA IGT

    € 30.00
  • D'Elise Chablise Domaine

    ALC. 13% - DOMAINE D'ELISE CHABLISE AOC

    € 50.00
  • Falanghina - Nugnes Tacito

    Falerno del Massico DOC Vol. 13% - Falanghina 100%

    € 22.00
  • Fatt. San Lorenzo Campo Alle Oche

    ALC. 14% - FATTORIA SAN LORENZO CAMPO ALLE OCHE IGT

    € 40.00
  • Capriccio di Fiano

    Campania Fiano IGP - Capri Moonlight Fiano – 12.5%

    € 21.00
  • Greco di Tufo - I Tre Mori

    Greco di Tufo DOCG Vol.13% - Greco 100%

    € 25.00
  • Gewurztraminer - Elena Walch

    Alto Adige DOC - Elena Walch Gewurztraminer - 14%

    € 33.00
  • Gennaro Papa Falerno Del Massico

    ALC. 13% - GENNARO PAPA FALERNO DEL MASSICO BIANCO DOC

    € 28.00
  • Romano Nicola

    ALC. 13% - ROMANO NICOLA FIANO DI AVELLINO DOCG

    € 25.00
  • Flaibani Pinot Grigio Ramato

    ALC. 13% - FLAIBANI PINOT GRIGIO RAMATO DOP

    € 37.00
  • Bocca Di Lupo Pietrabianca

    ALC. 13% - BOCCA DI LUPO PIETRABIANCA CASTEL DEL MONTE DOC

    € 35.00
  • Vigneti Massa Derthona

    ALC. 14% - VIGNETI MASSA DERTHONA

    € 39.00
  • Gewurztraminer - Cantine Hofstatter

    Kolbenhof Gewurztraminer DOC Vol. 14% - Gewurztraminer 100%

    € 60.00
  • Ciro Picariello Greco Di Tufo

    ALC. 13% - CIRO PICARIELLO GRECO DI TUFO DOCG

    € 34.00
  • Radici

    Fiano di Avellino DOCG - Mastroberardino Fiano - 13.5%

    € 25.00
  • Grillo

    Sicilia DOC- Tenute Orestiadi Grillo - 12.5%

    € 25.00
  • Moscato d'Asti - Oddero

    Cascina Fiori Moscato d'Asti DOCG Vol. 5%, Vino Dolce - Moscato Bianco 100%

    € 27.00
  • Antonio Caggiano Devon

    ALC. 13% - ANTONIO CAGGIANO DEVON GRECO DI TUFO DOCG

    € 26.00
  • Jermann Vinnae Ribolla Gialla

    ALC. 13% - JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA IGT

    € 38.00
Rosati
  • Aglianico del Taburno Rosato DOCG

    La Fortezza. Aglianico – 100% - 14%

    € 22.00
  • Five Roses

    Salento Rosato IGT - Leone De Castris Negroamaro – 12%

    € 25.00
  • Piedirosa Pompeiano - Antiche Radici

    Piedirosa Pompeiano IGT Vol. 12,5% - Piedirosso 100%

    € 24.00
  • Terlan Lagrein Rose

    ALC. 12,5% - TERLAN LAGREIN ROSE' DOC

    € 28.00
  • Marguerite

    Campania Rosé IGP - Capri Moonlight Piedirosso, Aglianico – 12.5%

    € 21.00
  • Vetere Rosato - San Salvatore

    Rosato Paestum IGT - San Salvatore Aglianico - 12%

    € 32.00
  • Tramonti Rosato

    Costa d’Amalfi DOC - Tenuta San Francesco Piedirosso, Aglianico - 12.5%

    € 28.00
  • Scia

    Rosato Frizzante Puglia IGP - Tenuta Viglione Primitivo – 11.5%

    € 21.00
  • Gelsorosa

    Rosato Pompeiano IGT - Villa Dora Piedirosso - 13%

    € 30.00
  • Scalabrone

    Bolgheri Rosato DOC - Teneta Guado al Tasso Antinori Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah – 13%

    € 33.00
  • Toscana Rosato - Azienda Agricola Martoccia

    Toscana Rosato IGT Vol. 12% - 100% Sangiovese

    € 30.00
  • Cantine Menhir N0 Rosato

    ALC. 13% - CANTINE MENHIR N0 ROSATO DI NEGRAMARO IGT

    € 25.00
  • Rosato Nativ Centoviti

    € 21.00
  • Calafuria

    Salento IGT Rosato - Tormaresca Negroamaro - 12%

    € 25.00
Rossi
  • Fattoria Brena Sopra

    ALC. 13% - FATTORIA BRENA "SOPRA" PINOT NERO TOSCANA IGT

    € 50.00
  • Radici

    Taurasi Riserva DOCG 2015 - Mastroberardino Aglianico - 13.5%

    € 66.00
  • Ziggurat Montefalco Rosso - Lunelli

    Ziggurat Montefalco Rosso DOC Vol. 14,5% - Sangiovese 70%, Sagrantino 20%, Merlot 10%

    € 24.00
  • Speri Amarone Sant'Urbano

    ALC. 16% - SPERI AMARONE SANT'URBANO DOCG

    € 80.00
  • Ottouve

    Penisola Sorrentina DOC Gragnano - Salvatore Martusciello Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso - 11.5%

    € 25.00
  • Schiava

    Alto Adige DOC - Elena Walch Schiava – 13%

    € 26.00
  • Ronchedone - Ca' dei Frati

    Ronchedone DOC Vol. 14,5% - Marzemino 60%, Sangiovese 30%, Cabernet 10%

    € 34.00
  • Cincinelli I Mandorli Syrah Toscana

    ALC. 13% - CINCINELLI I MANDORLI SYRAH TOSCANA IGT

    € 36.00
  • La Valentina Binomio Montepulciano

    ALC. 15% - LA VALENTINA BINOMIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA DOC

    € 50.00
  • Capriccio di Primitivo

    Primitico Campania IGP - Capri Moonlight Primitivo - 13%

    € 21.00
  • Castellare Di Castellina Docg Riserva

    ALC. 14% - CASTELLARE DI CASTELLINA CHIANTI CLS DOCG RISERVA

    € 50.00
  • Attanasio Primitivo Di Manduria

    ALC. 15% - ATTANASIO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

    € 42.00
  • Cabernet Sauvignon Collio - Muzic

    Cabernet Sauvignon Collio DOC Vol. 13,5% - Cabernet Sauvignon 100%

    € 27.00
  • Sassella Valtellina Rainoldi Aldo

    ALC. 14% - RAINOLDI ALDO SASSELLA VALTELLINA SUPERIORE DOCG

    € 35.00
  • Collemassari Bolgheri Doc

    ALC. 14% - COLLEMASSARI BOLGHERI DOC

    € 48.00
  • Amarone Classico - Zenato

    Amarone della Valpolicella DOCG 2019 - Zenato Corvina, Corvinone, Rondinella - 16.5%

    € 70.00
  • Emè Irpinia Rosso - I Capitani

    Emè Irpinia Rosso DOC Vol. 14% - Aglianico 50%, Merlot 25%, Sangiovese 25%

    € 36.00
  • Menhir Riserva

    Primitivo di Manduria DOC Riserva - Menhir Primitivo - 14.5%

    € 29.00
  • Calamuri Primitivo Salento Riserva - Cantine Menhir

    Calamuri Primitivo Salento Riserva Vol. 15,5% - Primitivo 100%

    € 29.00
  • Martoccia Chianti - Azienda Agricola Martoccia

    Martoccia Chianti D.O.CG. - 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Mammolo

    € 35.00
  • La Firma

    Aglianico del Vulture DOC - Cantine del Notaio Aglianico - 14%

    € 46.00
  • Hauner Salina Rosso

    ALC. 13,5% - HAUNER SALINA ROSSO IGT

    € 29.00
  • Furore Rosso - Marisa Cuomo

    Costa d’Amalfi DOC - Marisa Cuomo Piedirosso, Aglianico - 13.5%

    € 43.00
  • San Leonardo Villa Gresti Igt

    ALC. 13,5% - SAN LEONARDO VILLA GRESTI IGT

    € 45.00
  • Terra d'Eclano - Quintodecimo

    Irpinia Aglianico DOC - Quintodecimo Aglianico 14%

    € 78.00
  • Nero d'Avola Sicilia - Caruso e Minini

    Nero d'Avola Sicilia DOC Biologico Vol. 13% - Nero d'Avola 100%

    € 29.00
  • Barolo - Castello di Perno

    Barolo DOCG Castello di Perno Vol. 14% - Nebbiolo 100%

    € 70.00
  • Porconero Aglianico - San Salvatore

    Aglianico Campania IGP - San Salvatore Aglianico – 14%

    € 21.00
  • Nerè

    Sicilia DOC - Feudo Maccari Nero d’Avola - 14%

    € 22.00
  • Campaner Cabernet Sauvignon Riserva - Kellerei Kaltern

    Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Vol. 14% - Cabernet Sauvignon 100%

    € 34.00
  • Terlan Pinot Nero

    ALC. 13% - TERLAN PINOT NERO DOC

    € 35.00
  • Borgogno

    Barolo DOCG 2019 - Borgogno Nebbiolo - 14%

    € 50.00
  • Tenuta Di Montiano Sodale

    ALC. 14% - TENUTA DI MONTIANO SODALE MERLOT IGP

    € 35.00
  • Frappello

    Terre siciliane IGP - Caruso e Minini Frappato, Nerello Mascalese - 13.5%

    € 21.00
  • VINO BOTT. ROSSO

    € 25.00
  • Terlan Montincol Pinot Nero

    ALC. 14% - TERLAN MONTINCOL PINOT NERO RISERVA DOC

    € 47.00
  • Sangiovese Toscana - Azienda Agricola Martoccia

    Sangiovese Toscana IGT Vol. 13,5% - Sangiovese 100%

    € 35.00
  • Tignanello - Antinori

    Toscana IGT 2015 - Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 14.5%

    € 250.00
  • Costasera Amarone - Masi

    Amarone della Valpolicella DOCG - Masi Corvina, Corvinone, Rondinella - 15%

    € 55.00
  • Grattamacco

    Bolgheri Superiore DOC 2020 - Tenuta Grattamacco Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - 14%

    € 115.00
  • Tua Rita Lodano

    ALC. 14% - TUA RITA LODANO IGT

    € 65.00
  • Tintilia Molise - Di Majo Norante

    Tintilia Molise DOC Vol. 13,5% - Tintilia 100%

    € 25.00
  • Tenuta Bocca Di Lupo Locone

    ALC. 14% - TENUTA BOCCA DI LUPO LOCONE CASTEL DEL MONTE DOC

    € 35.00
  • Peppoli Chianti Classico - Antinori

    Peppoli Chianti Classico DOCG Vol. 13% - Sangiovese 100%

    € 32.00
  • Arnaldo Caprai Collepiano Sagrantino

    ALC. 14% - ARNALDO CAPRAI COLLEPIANO SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG

    € 45.00
  • Nanà Val di Neto - Ceraudo

    Nanà Val di Neto IGT Vol. 14% - Gaglioppo 80%, Magliocco 20%

    € 27.00
  • Vigna Lapillo Lacryma Christi DOC - Aglianico

    Cantine Sorrentino. Aglianico – Piedirosso 13,5%

    € 33.00
  • Per E' Palummo DOC - Mazzella

    Cantine Mazzella. Piedirosso – 12,5%

    € 23.00
  • Barbaresco

    Barbaresco DOCG - Marchesi di Barolo Nebbiolo - 14%

    € 48.00
  • Bobotti Cannonau di Sardegna - Cantine Sannas

    Bobotti Cannonau di Sardegna DOC Vol. 14,5% - Cannonau 100%

    € 42.00
  • Don Paolo IGT Pompeiano

    Cantine Sorrentino. Aglianico – 14%

    € 33.00
  • Piedirosso del Vesuvio DOC BIO

    Cantine Sorrentino. Piedirosso – 13,5%

    € 24.00
  • Rue dell’Inchiostro DOC

    Nativ. Aglianico – 13,5%

    € 23.00
  • Poliphemo

    Taurasi Riserva DOCG - Luigi Tecce Aglianico - 14.5%

    € 79.00
  • Quintodecimo Taurasi - Quintodecimo Taurasi

    Quintodecimo Taurasi DOCG Vol. 15% - Aglianico 100%

    € 150.00
  • Vesuvio Rosso DOC

    Cantine Sorrentino. Aglianico – Piedirosso 13%

    € 23.00
  • Poggio Brigante

    Morellino di Scansano DOCG - Azienda Agricola Poggio Brigante Sangiovese - 13.5%

    € 21.00
  • Aglianico del Taburno DOCG

    La Fortezza. Aglianico – 13,5%

    € 23.00
  • Piedirosso del Taburno DOC

    La Fortezza. Piedirosso - 13%

    € 23.00
  • Muzic Merlot Isonzo

    ALC. 13% - MUZIC MERLOT ISONZO DOC

    € 28.00
  • Blu Onice DOC

    Nativ. Aglianico - 14%

    € 29.00
  • Saltner Pinot Nero Riserva - Kellerei Kaltern

    Saltner Pinot Nero Riserva DOC Vol. 14% - Pinot Nero 100%

    € 29.00
  • San Gaetano Primitivo Di Manduria DOC

    Cantina 2 Palme. Primitivo – 14%

    € 24.00
  • Selvamare Negroamaro Salento IGT

    Cantina 2 Palme. Negroamaro – 13,5%

    € 24.00
  • Chambave Rouge - La crotta di Vigneron

    Chambave Rouge Valle d'Aosta DOC Vol. 12,5% - Petit Rouge 70%, Pinot Noir 30%

    € 29.00
  • Elena Walch - Pinot Nero DOC

    Elena Walch. Pinot Nero 13%

    € 30.00
  • Plebiscito

    Campi Taurasini DOC - I Patrizi Aglianico - 14.5%

    € 26.00
  • Brunello di Montalcino - Azienda Agricola Martoccia

    Brunello di Montalcino DOCG 2019 Vol. 15% - Sangiovese 100%

    € 75.00
  • Vecchio Moro

    Emilia Lambrusco Frizzante IGT - Rinaldini Lambrusco grasparossa, Ancellotta, Marzemino - 12%

    € 22.00
  • Ripassa - Zenato

    Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Zenato Corvina, Corvinone, Rondinella - 14%

    € 36.00
  • Azelia Nebbiolo Langhe Doc

    ALC. 13,5% - AZELIA NEBBIOLO LANGHE DOC

    € 34.00
  • Montebuoni

    Chianti DOCG Riserva 2019 - Castello di Ama Sangiovese - 13.5%

    € 54.00
  • Gottardi Pinot Nero Mazzon

    ALC. 14% - GOTTARDI PINOT NERO MAZZON DOC

    € 55.00
  • Boscarelli

    Nobile di Montepulciano DOCG 2018 - Marchesi De Ferrari Corradi Sangiovese - 13.5%

    € 48.00
  • Felsina Berardenga

    ALC. 13% - FELSINA BERARDENGA CHIANTI COLLI SENESI DOCG

    € 26.00
  • Tenuta Argentiera Poggio Ai Ginepri

    ALC. 14% - TENUTA ARGENTIERA POGGIO AI GINEPRI BOLGHERI DOC

    € 30.00
  • Roccapesta

    Morellino di Scansano DOCG Vol.14% - Sangiovese 96%, Ciliegiolo 4%

    € 35.00
  • Frescobaldi Castelgiocondo

    ALC. 15% - FRESCOBALDI CASTELGIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

    € 59.00
  • Molettieri Cinque Querce

    ALC. 13,5% - MOLETTIERI AGLIANICO CINQUE QUERCE DOC

    € 37.00
  • Dolcetto d’Alba

    Dolcetto d’Alba DOC - Castello di Neive Barbera – 12.5%

    € 29.00
  • Poggio al Lupo

    Morellino di Scansano DOC Sangiovese– 13%

    € 34.00
  • È Iss

    Costa d’Amalfi DOC - Tenuta San Francesco Tintore - 13.5%

    € 45.00
  • Nicola Romano Osoma Aglianico

    ALC. 13,5% - NICOLA ROMANO OSOMA' AGLIANICO IGT

    € 25.00
  • Antonio Mazzella Per E' Palummo

    ALC. 12% - ANTONIO MAZZELLA PER E' PALUMMO DOC

    € 27.00
  • Blauburgunder

    Alto Adige DOC - Elena Walch Pinot Nero - 13%

    € 30.00
  • Gennaro Papa Falerno Del Massico

    ALC. 14% - GENNARO PAPA FALERNO DEL MASSICO DOC

    € 34.00
  • Sassicaia

    Bolgheri DOC ANNO- Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 14%

    € 390.00
  • Ama

    Chianti Classico DOCG - Castello di Ama Sangiovese - 13%

    € 45.00
  • Agripunica Barrua

    ALC. 14,5% - AGRIPUNICA BARRUA ISOLA DEI NURAGHI IGT

    € 50.00
  • Campofiorin Rosso Verona - Masi

    Campofiorin Rosso Verona IGT Vol. 13% - Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%

    € 32.00
  • Inama Carmenere Piu

    ALC. 13% - INAMA CARMENERE PIU' IGT

    € 34.00
  • Tenuta Sant'Agostino Attoprimo

    ALC. 13% - TENUTA SANT'AGOSTINO ATTOPRIMO BENEVENTANO ROSSO IGT

    € 28.00
  • Terre Verdiane 1813 Lambrusco Amabile - Cantine Ceci

    Terre Verdiane 1813 Lambrusco Amabile IGT Vol. 8,5% - Lambrusco 100%

    € 27.00
  • Papale Oro

    Primitivo di Manduria DOC - Varvaglione Primitivo - 14.5%

    € 41.00
  • L'Atto

    L'Atto Aglianico IGT Vol. 13,5% - Aglianico del Vulture 100%

    € 28.00
  • Lacryma Christi - I Tre Mori

    Lacryma Christi del Vesuvio Vol. 13% - 100% Piedirosso

    € 23.00
  • Tellus

    Lazio IGP - Falesco Famiglia Cotarella Syrah - 13.5%

    € 29.00
  • Filo

    Terra d’Otranto DOP - Negroamaro Riserva - Menhir Negroamaro – 14%

    € 35.00
  • Vigna Madre La Sibilla Campi Flegrei

    ALC. 14% - LA SIBILLA VIGNA MADRE CAMPI FLEGREI DOC

    € 38.00
  • Sfursat di Valtellina

    Sforzato di Valtellina DOCG 2016 - Aldo Rainoldi Nebbiolo - 14.5%

    € 60.00
  • Marina Cvetic - Masciarelli

    Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC - Masciarelli Montepulciano - 14.5%

    € 45.00
  • N Zero Salice Salentino - Cantine Menhir

    Puglia IGT - Menhir Negroamaro- 14%

    € 21.00
  • La Bella Sedara - Donnafugata

    Sicilia DOC - Donnafugata Nero d’Avola, Merlot, Syrah - 14%

    € 29.00
  • Insoglio Del Cinghiale

    ALC. 14% - TENUTA CAMPO DI SASSO INSOGLIO DEL CINGHIALE IGT

    € 35.00
  • Castelgiocondo

    Brunello di Montalcino DOCG - Frescobaldi Sangiovese - 15%

    € 95.00
  • Querciabella Mongrana

    ALC. 13% - QUERCIABELLA MONGRANA ROSSO IGT

    € 36.00
  • Berardenga Chianti Classico - Felsina

    Berardenga Chianti Classico DOCG Vol. 13% - Sangiovese 100%

    € 34.00
  • San Lorenzo Bramante Brunello

    ALC. 14% - SAN LORENZO BRAMANTE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

    € 65.00
  • Aglianico IGP - Antiche Radici

    Aglianico 100% Vol. 12,5 %

    € 19.00
  • Valpolicella Ripasso Marchese Mariabella - Valpolicella di Ripasso Massimago

    Valpolicella Ripasso Marchese Mariabella Vol. 15% Prodotto da uve biologiche - Corvina, Corvinone, Rondinella

    € 50.00
  • Le Difese Toscana - Tenuta San Guido

    Le Difese Toscana IGT Vol. 13% - Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%

    € 39.00
  • Barbaresco Riserva - Cascina Baricchi

    Barbaresco DOCG Riserva 2014 Vol. 14% - Nebbiolo 100%

    € 59.00
  • Serenata

    Cannonau di Sardegna DOC - Silvio Carta Cannonau - 14.5%

    € 25.00
  • Luigi Maffini Kleos Paestum

    ALC. 13% - LUIGI MAFFINI KLEOS AGLIANICO PAESTUM IGT

    € 35.00
  • Travaglini Gattinara

    ALC. 13,5% - TRAVAGLINI GATTINARA DOCG

    € 47.00
  • Il Verro Pallagrello Nero Igp

    ALC. 13% - IL VERRO PALLAGRELLO NERO IGP

    € 29.00
  • Il Bruciato

    Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso Antinori Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah – 14%

    € 48.00
  • Terlan Lagrein Doc

    ALC. 13,5% - TERLAN LAGREIN DOC

    € 33.00
  • Vega Primitivo Salento - Cantine Menhir

    Vega Primitivo Salento IGT Vol. 15% - Primitivo 100%

    € 33.00
  • Rubino

    Campania IGP - Capri Moonlight Piedirosso, Aglianico – 13%

    € 21.00
  • Vietti Barbera D'Alba

    ALC. 13% - VIETTI BARBERA D'ALBA DOC TRE VIGNE

    € 35.00
  • Severino Garofano Eloquenzia

    ALC. 14% - SEVERINO GAROFANO ELOQUENZIA NEGRAMARO SALENTO IGP

    € 25.00
  • Ebbio - Fontanafredda

    Nebbiolo Langhe DOC - Fontanafredda Nebbiolo - 13.5%

    € 27.00
  • Taurì

    Irpinia DOC - Antonio Caggiano Aglianico - 13.5%

    € 29.00
  • Merlot Collio - Muzic

    Merlot Collio DOC Vol. 13,5% - Merlot 100%

    € 27.00
  • Primo Antico Falerno del Massico - Trabucco

    Primo Antico Falerno del Massico DOC Vol. 14% - Primitivo 100%

    € 24.00
  • Cascina Ebreo Cuvee' Rosso

    ALC. 13% - CASCINA EBREO CUVEE' ROSSO

    € 31.00
  • Varvaglione Papale

    ALC. 14% - VARVAGLIONE PAPALE, PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

    € 29.00
  • Nicola Romano Taurasi

    ALC. 13,5% - NICOLA ROMANO TAURASI DOCG

    € 35.00
  • Villa Raiano Taurasi

    ALC. 14% - VILLA RAIANO TAURASI DOCG

    € 40.00
  • Brunello di Montalcino - Villa Poggio Salvi

    Brunello di Montalcino DOCG Vol. 14% - Sangiovese 100%

    € 65.00
  • Papagena

    Barbera d’Alba DOC Barbera d'Alba – 13,5%

    € 35.00
  • Ciabot Berton

    3 Unit Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo - 14,5%

    € 29.00
  • Claudio Cipressi Settevigne Tintilia

    ALC. 13% - CLAUDIO CIPRESSI SETTEVIGNE TINTILIA DOC

    € 30.00
  • Castello Monte Vibiano

    San Giovanni Umbria Rosso Sangiovese - Cabernet Sauvignon - 14%

    € 37.00
  • Le more Sangiovese di Romagna - Ronchi di Castelluccio

    Le more Sangiovese di Romagna Superiore DOC Vol. 13,5% - Sangiovese 100%

    € 21.00
  • Perripò Perricone - Caruso e Minini

    Terre Siciliane IGP - Caruso e Minini Perricone – 13.5%

    € 25.00
  • Montevertine Pian Del Ciampolo

    ALC. 13% - MONTEVERTINE PIAN DEL CIAMPOLO IGT

    € 50.00
  • Primofiore

    Veneto IGT 2018 - Giuseppe Quintarelli Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone - 14%

    € 90.00
  • Il Repertorio Aglianico - Cantine del Notaio

    Il Repertorio Aglianico DOC Vol. 14% - Aglianico del Vulture 100%

    € 27.00
  • Piedirosso 1890

    Pompeiano IGT - Iovine Piedirosso - 13%

    € 25.00
  • Jungano Aglianico - San Salvatore

    Paestum IGP - San Salvatore Aglianico - 14%

    € 34.00
  • Pala Centosere Cannonau

    ALC. 14,5% - PALA CENTOSERE CANNONAU DI SARDEGNA DOC

    € 31.00
  • Pietra - Cantine Menhir

    Salento IGT - Menhir Susumaniello, Primitivo - 15%

    € 25.00
  • Munazei

    Lacryma Christi del Vesuvio DOC - Casa Setaro Piedirosso - 13%

    € 25.00
  • Il Cancelliere Taurasi Nero Ne

    ALC. 14% - IL CANCELLIERE TAURASI NERO NE' DOCG

    € 48.00
  • Grande Cerzito

    Taurasi Riserva DOCG 2017 - Quintodecimo Aglianico – 14.5%

    € 149.00
  • Arnaldo Caprai Montefalco

    ALC. 13% - ARNALDO CAPRAI MONTEFALCO ROSSO DOC

    € 32.00
  • Laretih Lagrein Riserva - Kellerei Kaltern

    Alto Adige DOC Riserva - Cantina di Caldaro Lagrein - 13.5%

    € 28.00
  • Villa Papiano Le Papesse

    ALC. 13% - VILLA PAPIANO LE PAPESSE SANGIOVESE DOC

    € 32.00
  • Moio 57

    Falerno del Massico DOC - Moio Primitivo - 14.5%

    € 29.00
  • San Leonardo Terre

    ALC. 13% - SAN LEONARDO TERRE DI SAN LEONARDO IGT

    € 31.00
  • Valpolicella Classica Superiore - Zenato

    Valpolicella DOC - Zenato Corvina, Corvinone, Rondinella - 13.5%

    € 33.00
  • Caudium

    Beneventano IGP - Masseria Frattasi Aglianico - 14.5%

    € 25.00
  • Riserva Furore Rosso - Marisa Cuomo

    Costa d’Amalfi DOC - Marisa Cuomo Piedirosso, Aglianico - 14%

    € 58.00
  • Sangue di Giuda - Ca' Montebello

    Oltrepò Pavese DOC frizzante - Cà Montebello Barbera, Croatina - 7.5%

    € 25.00
  • Michele Perillo Taurasi

    ALC. 14,5% - MICHELE PERILLO TAURASI DOCG

    € 74.00
  • Pippo Greco Acquaviva

    ALC. 14% - PIPPO GRECO ACQUAVIVA AGLIANICO IGP

    € 25.00
  • Benito Ferrrara Vigna Quattro Confini

    ALC. 14% - BENITO FERRRARA VIGNA QUATTRO CONFINI AGLIANICO DOC

    € 28.00
  • San Lorenzo Rosso

    ALC. 13% - SAN LORENZO ROSSO DI MONTALCINO DOC

    € 39.00
  • Il Sigillo

    Il Sigillo Aglianico Riserva Vol. 14% - Aglianico del Vulture 100% Vendemmia Tardiva

    € 50.00
  • Azelia Barolo Docg

    ALC. 14% - AZELIA BAROLO DOCG

    € 55.00
  • Iovi Tonant

    Aglianico del Taburno DOCG 2020 - Masseria Frattasi Aglianico - 14.5%

    € 48.00
  • Inama Bradisismo Colli Berici Doc

    ALC. 14% - INAMA BRADISISMO COLLI BERICI DOC

    € 65.00
  • Rainoldi

    Valtellina Superiore DOCG Sassella - Aldo Rainoldi Nebbiolo - 14%

    € 34.00
  • Castellare Di Castellina Docg

    ALC. 13% - CASTELLARE DI CASTELLINA CHIANTI CLS DOCG

    € 35.00
  • Le Serre Nuove

    Bolgheri DOC ANNO - Tenute dell’Ornellaia Merlot, Cabernet Sauvignon - 14.5%

    € 85.00
  • Barolo - Fontanafredda

    Barolo DOCG Vol. 14% - Nebbiolo 100%

    € 59.00
  • Le Volte

    Toscana IGT - Tenute dell’Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon - 13.5%

    € 40.00
  • Antonio Caggiano Vigna Macchia Dei Goti

    ALC. 14% - ANTONIO CAGGIANO TAURASI VIGNA MACCHIA DEI GOTI DOCG

    € 59.00
  • Montepulciano d'Abruzzo - Masciarelli

    Montepulciano d’Abruzzo DOC - Masciarelli Montepulciano - 13.5%

    € 28.00
  • Dolceacqua - Migliarina Rossese

    Rossese di Dolceacqua DOC - Rondelli Migliarina Rossese – 14%

    € 42.00
  • Lorenzo Mattoni Dinamico

    ALC. 13% - LORENZO MATTONI DINAMICO IGT

    € 35.00
  • Taurasi I Tre Mori

    Taurasi D.O.C.G. Vol.14% - Aglianico 100%

    € 35.00
  • Frescobaldi Rialzi

    Rialzi Chianti Classico DOCG Sangiovese – 14%

    € 65.00
  • Pardellerhof Meraner Doc

    ALC. 13% - PARDELLERHOF MERANER DOC

    € 35.00
  • Sassicaia Bolgheri DOC 2013 - Tenuta San Guido

    Sassicaia Bolgheri DOC 2013 Vol. 14% - Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

    € 900.00
  • Patrizio

    Taurasi DOCG - I Patrizi Aglianico - 14.5%

    € 27.00
  • Kapnios Aglianico - Masseria Frattasi

    Beneventano IGP - Masseria Frattasi Aglianico – 15.5%

    € 85.00
  • Tenuta Monte Solaro

    Capri Rosso DOC - Celentano Agricola Srl Piedirosso - 13%

    € 78.00
  • Viberti Barolo Bricco Delle Viole

    ALC. 15% - VIBERTI BAROLO RISERVA BRICCO DELLE VIOLE DOCG

    € 85.00
  • Galardi Terra Di Lavoro Igt

    ALC. 15% - GALARDI TERRA DI LAVORO IGT

    € 75.00
  • Vietti Barolo Casitglione

    ALC. 14% - VIETTI BAROLO CASITGLIONE DOCG

    € 75.00
  • ElloNero

    Etna Rosso Doc 2020 - Battiato Nerello Mascalese - 13.5%

    € 38.00
  • Sassicaia Bolgheri DOC 2015 - Tenuta San Guido

    Sassicaia Bolgheri DOC 2015 Vol. 14% - Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

    € 1100.00
  • I Custodi Dell'Etna Pistus

    ALC. 13% - I CUSTODI DELL'ETNA PISTUS ETNA ROSSO DOC

    € 33.00
  • Neprica

    Puglia IGT - Tormaresca Primitivo - 14.5%

    € 21.00
  • Gelsonero

    Lacryma Christi Vesuvio DOC - Villa Dora Piedirosso, Aglianico - 13.5%

    € 29.00
  • Giacomo Baraldo Il Bossolotto

    ALC. 13% - GIACOMO BARALDO IL BOSSOLOTTO IGT

    € 30.00
  • Piedirosso La Sibilla Campi Flegrei

    ALC. 12,5% - LA SIBILLA PIEDIROSSO CAMPI FLEGREI DOC

    € 29.00
  • Paltrinieri Il Solco Lambrusco

    ALC. 12% - PALTRINIERI IL SOLCO LAMBRUSCO SEMI SECCO IGT

    € 25.00
  • Tenuta San Guido Guidalberto

    ALC. 14% - TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTO IGT

    € 80.00
  • Amarone della Valpolicella - Amarone della Valpolicella Massimago

    Amarone della Valpolicella 2019 Conte Gastone Vol. 15,5% - 65% Corvina Veronese - 30% Corvinone - 5% Rondinella

    € 75.00
  • Tacito Falerno del Massico - Nugnes

    Tacito Falerno del Massico DOC Vol. 13,5% - Aglianico 80%, Piedirosso 20%

    € 23.00
  • Luigi Tecce Satyricon Aglianico

    ALC. 15% - LUIGI TECCE SATYRICON AGLIANICO

    € 65.00
  • Primitivo di Manduria - Cantine Menhir

    Primitivo di Manduria DOC - Menhir Primitivo - 14.5%

    € 25.00
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INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
I Mercanti srl

Premesse

La presente informativa è resa dalla società I Mercanti srl,
(Codice fiscale 09084791210 Partita IVA 09084791210), con sede legale a Via Nazionale, 999 Torre del Greco, tenendo conto:

- del D.lgs. 196/2003 (Codice Privacy italiano) come modificato dal d.lgs. del 10 agosto 2018 n. 101 per l'adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del Regolamento Europeo UE 2016/679 (GDPR).

Viene fornita a fronte del trattamento di dati personali attuato da I Mercanti srl:, anche tramite la piattaforma denominata “KIFOOD” per la gestione della propria attività, delle prenotazioni, dei servizi offerti e dei contatti della clientela ultima, Interessati del trattamento (al singolare “Utente”).

Il I Mercanti srl effettua operazioni di trattamento su dati personali degli Utenti divenendo Titolare del trattamento ai sensi di quanto previsto dalle vigenti normative, sopra richiamate, in materia di trattamento dei dati personali.

L'informativa è resa, mediante moduli cartacei e/o strumenti telematici anche per il tramite di eventuali link consultabili/consultati dall’ Utente sul sito web del I Mercanti srl che riconducono alla Piattaforma stessa. L’informativa è destinata a tutti gli Utenti che interagiscono con la Piattaforma Kifood e i link di prenotazione sulle pagine del sito web del I Mercanti srl, compresi eventuali moduli cartacei messi a disposizione dal I Mercanti srl, in ragione del suo contatto diretto con l’Utente, per la raccolta di specifici consensi e in particolare:

(a) Utenti che utilizzano la Piattaforma dal sito web del I Mercanti srl;
(b) Utenti che utilizzano la Piattaforma dall’applicazione installata sui dispositivi (tablet) del I Mercanti srl;
(c) Utenti che utilizzano la Piattaforma con moduli cartacei forniti dal I Mercanti srl.

DISPOSIZIONI

1. Titolare del trattamento
Ai sensi di quanto previsto dalle vigenti normative in materia di trattamento dei dati personali, il Titolare del trattamento dei dati, di cui alla presente informativa è la società I Mercanti srl: (Codice fiscale 09084791210 Partita IVA 09084791210), con sede legale a Via Nazionale, 999 Torre del Greco, email info@mercatopompeiano.it.

2. Acquisizione dei dati
I dati personali trattati, sono acquisiti dal I Mercanti srl, a seguito di immissione diretta dei dati ad opera dell’Utente, nella Piattaforma Kifood, per la gestione della prenotazione e/o per avvalersi di altri servizi/iniziative del I Mercanti srl così da beneficiare dei premi e degli sconti correlati.

3. Dati oggetto del trattamento
Fermo restando che con l’espressione “dati comuni” si intende qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile quale nome, cognome, c.f., dati di contatto, residenza ecc. e che con l’espressione “dati sensibili/particolari” si intende qualsiasi informazione che vada a rivelare l'origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, l'appartenenza sindacale, nonché dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale della persona;

I dati personali che saranno trattati, sono i dati comuni identificativi e di contatto dell’Utente oltre agli altri dati strumentali al servizio. In relazione a specifiche richieste manifestate dall’Utente in fase di prenotazione, il Titolare potrà procedere alla raccolta ed al trattamento anche di dati sensibili/particolari dell’Utente quali dati sanitari o relativi allo stato di salute dello stesso. In ogni caso, al di fuori delle ipotesi di deroga, tali dati potranno essere oggetto di trattamento solo con il consenso scritto o equivalente ("consenso equivalente" è anche la manifestazione di volontà on-line attraverso procedure quali cliccare su pagine web bottoni del tipo "Accetto", "Invia", etc o spuntare caselle o box accanto al termine "Acconsento al trattamento", etc) dell’Utente e nel rispetto delle vigenti normative in materia di trattamento dei dati personali.

Le finalità del trattamento dei dati sensibili/categorie particolari sono connesse alla sola gestione della prenotazione (trattamento di dati idonei a rivelare l'origine razziale o etnica nel caso di indicazione del nominativo dell’Utente straniero che prenota il tavolo, trattamento di dati idonei a rilevare le convinzioni religiose, filosofiche o relativi alla salute nel caso di indicazione nel campo note dell’Utente che prenota sulla Piattaforma, e similari). In ogni caso, il Titolare tratterà - ove del caso - i soli dati essenziali per le finalità per le quali è ammesso il trattamento e che non possano essere adempiute, caso per caso, mediante il trattamento di dati anonimi o di dati personali di natura diversa.

4. Finalità primarie del trattamento
La finalità primaria del trattamento è quella di consentire all’Utente la prenotazione del tavolo o ancora la fruizione degli altri servizi offerti dal I Mercanti srl quali il servizio gratuito di wi-fi all’interno del locale, l’opzione In Lista o ancora il programma di fidelizzazione, utilizzando la Piattaforma dal sito web o i dispositivi (tablet) del I Mercanti srl stesso.

Le ulteriori finalità per le quali il Titolare del trattamento raccoglie i dati, sono:

a) adempimenti relativi ad obblighi legali, contabili, fiscali, amministrativi e contrattuali connessi ai rapporti in essere, o da costituire, o alla erogazione dei servizi richiesti;

b) predisposizione di misure inerenti la tutela del personale del I Mercanti srl avverso eventuali atti posti in essere dagli Utenti e che siano illeciti o fraudolenti o comunque in violazione al servizio offerto o delle norme di legge o dei principi di corretto comportamento nelle relazioni commerciali, incluse le attività ed i trattamenti finalizzati ad identificare la persona responsabile di tali atti ed a conservare le relative informazioni per successive determinazioni di tutela giudiziale o di altro tipo da parte del Titolare del trattamento;

c) raccolta, conservazione ed elaborazione dei dati forniti dell’Utente per compiere analisi statistiche in forma anonima e/o aggregata, senza possibilità di identificazione, volti alla verifica della qualità dei servizi offerti;

d) comunicare con gli Utenti via email o telefonicamente in merito alla prenotazione effettuata.
 

4.1 . Comunicazione e diffusione dei dati personali per il perseguimento delle finalità primarie del trattamento

I dati personali raccolti saranno trattati all’interno dell’attività del I Mercanti srl ad opera di dipendenti strettamente autorizzati ed opportunamente istruiti nell’ambito delle relative mansioni.

All’esterno della società i dati potranno invece essere comunicati e trattati da tutte quelle persone fisiche e/o giuridiche impegnate a svolgere, per conto del I Mercanti srl, attività necessarie e/o strumentali a garantire l’operatività della società. L'elenco aggiornato dei Responsabili del trattamento preposti ed autorizzati al trattamento dei dati personali è conservato presso la sede legale del Titolare ed è visionabile dietro richiesta.

I dati personali trattati non saranno oggetto di diffusione ma potranno essere comunicati ad organi ispettivi preposti a verifiche e controlli inerenti alla regolarità degli adempimenti di legge.

Nel caso di comunicazione/trasferimento all'estero dei dati, anche verso Paesi terzi non appartenenti all’Unione Europea, il relativo trattamento avverrà nel pieno rispetto di quanto previsto dalle vigenti normative in materia.

4.2. Obbligatorietà o facoltatività del consenso per il perseguimento delle finalità primarie del trattamento dei dati personali

Il conferimento dei dati, benché non obbligatorio, è necessario ed essenziale per gestire e finalizzare la prenotazione, nonché per usufruire degli altri servizi sopra descritti offerti dal I Mercanti srl pertanto il Titolare non ha l’obbligo di acquisire lo specifico consenso al trattamento dell’Utente in quanto il trattamento risponde a specifiche richieste dell'interessato. Laddove l’Utente non intendesse conferire comunque i dati personali richiesti e necessari alla prenotazione presso il I Mercanti srl, ne conseguirebbe l’impossibilità di avvalersi dei servizi offerti dal I Mercanti srl stesso.

5.Finalità secondarie del trattamento dei dati personali per scopi di natura promozionale, pubblicitaria e di marketing.

I dati personali raccolti potranno essere altresì trattati, sia in modalità cartacea (es: compilazione di moduli, coupon e similari cartacei presso il I Mercanti srl e successiva utilizzazione in via elettronica) che con modalità automatizzata/informatica, per le seguenti finalità che si specificano di seguito come previsto dalle vigenti normative in materia sulla promozione commerciale, comunicazione pubblicitaria, sollecitazione a comportamenti di acquisto, ricerche di mercato, sondaggi (anche telefonici, on-line o mediante formulari), elaborazioni statistiche (in forma identificativa), e di marketing in senso lato, di prodotti e/o servizi riferibili al Titolare (di seguito, complessivamente, “Trattamento per Finalità di Marketing”). Mediante il conferimento del consenso al trattamento per Finalità di Marketing – in base alle procedure di volta in volta a disposizione sulla Piattaforma nelle apposite sezioni o direttamente presso il I Mercanti srl ove sarà possibile la raccolta dello specifico consenso marketing informato, l’utente prende specificatamente atto di tali finalità promozionali, commerciali e di marketing in senso lato del trattamento e autorizza espressamente il Titolare.

Ai sensi delle vigenti normative in materia di “Consenso al trattamento dei dati personali per finalità di "marketing diretto" attraverso strumenti tradizionali e automatizzati di contatto”, si richiama specificatamente l’attenzione degli Utenti sul fatto che:

a) il consenso eventualmente prestato per l'invio di comunicazioni commerciali e promozionali, mediante l’impiego di posta elettronica, sms, sistemi automatici senza intervento di operatore e similari, incluse piattaforme elettroniche e altri mezzi telematici, implicherà la ricezione di tali comunicazioni, non solo attraverso dette modalità automatizzate di contatto, ma anche attraverso modalità tradizionali, come le comunicazioni mediante posta cartacea o le chiamate tramite operatore;

b) il diritto di opposizione dell’Utente al trattamento dei propri dati personali per finalità di "marketing diretto" attraverso le sopra citate modalità automatizzate di contatto, si estenderà in ogni caso a quelle tradizionali e, anche in tal caso, resta salva la possibilità di esercitare tale diritto in parte, così come previsto dalle vigenti normative in materia, sia rispetto a determinati mezzi che rispetto a determinati trattamenti;

c) resta ferma la possibilità per l’Utente, il quale non intenda prestare il consenso nei termini sopra indicati, di manifestare l'eventuale volontà di ricevere comunicazioni per le suddette finalità di marketing esclusivamente attraverso modalità tradizionali di contatto, ove previste: tale volontà potrà essere esercitata gratuitamente inviando una semplice email all’indirizzo del Titolare del trattamento;

d) ai fini del principio di adempimento degli obblighi privacy per il Titolare, nel rispetto dei principi di semplificazione dei medesimi adempimenti, informiamo che la formula di consenso specifica a disposizione in base alle procedura di raccolta del consenso di volta in volta prevista sarà unitaria e complessiva e farà riferimento a tutti i possibili mezzi del trattamento marketing, ferma restando la possibilità per l’Utente di notificare all’indirizzo del Titolare, una diversa volontà quanto all’impiego di taluni mezzi e non di altri per la ricezione, previo consenso, delle comunicazioni marketing. Inoltre, nel rispetto dei principi di semplificazione dei medesimi adempimenti, il Titolare informa altresì che la formula di consenso specifico, sarà unitario e complessivo e farà altresì riferimento a tutte le diverse e possibili finalità marketing qui esplicitate (senza cioè moltiplicare le formule di consenso per ciascuna distinta finalità di marketing perseguita dal Titolare), ferma restando la possibilità per l’Utente di notificare anche successivamente al Titolare una diversa volontà selettiva quanto al consenso o al diniego del consenso per singole finalità di marketing

Per procedere al trattamento per Finalità di Marketing è obbligatorio acquisire un consenso specifico, separato, espresso, documentato, preventivo, informato, libero e del tutto facoltativo.

Conseguentemente, laddove l’Utente della Piattaforma decida di prestare lo specifico consenso, deve essere preventivamente informato e consapevole che le finalità del trattamento perseguite sono di specifica natura commerciale, pubblicitaria, promozionale e di marketing in senso lato. In un’ottica di assoluta trasparenza, informiamo dunque che i dati saranno raccolti e successivamente trattati in base a specifica prestazione di consenso:

1) per inviare ai soggetti che abbiano prestato un consenso consapevole materiale pubblicitario ed informativo, a carattere promozionale o comunque a carattere di sollecitazione commerciale;
2) per compiere attività dirette di vendita o di collocamento di prodotti o servizi del Titolare;
3) per inviare informazioni commerciali; effettuare comunicazioni commerciali interattive attraverso l’impiego della email;
4) per elaborare studi, ricerche, statistiche di mercato e svolgere sondaggi, inchieste, survey sia telefoniche che mediante mezzi di comunicazione elettronica;

Con riferimento all’invio di newsletter mediante posta elettronica ai quali l’Utente eventualmente acconsenta, informiamo altresì che i contenuti elettronici di tali comunicazioni a carattere promozionale potrebbero essere assistiti da software (come cookies o web beacons) in grado di rendere noti al Titolare una serie di parametri quali a titolo esemplificativo: momento di apertura della newsletter, pagine visionate della newsletter, link cliccati all’interno della newsletter, collegamenti ai siti del Titolare direttamente dalla newsletter. Tali parametri, che non costituiranno profilazione del destinatario, sono finalizzati a rendere noti al Titolare alcuni dati statistici in merito alle prenotazioni dei servizi generate da diverse fonti.

Prestando dunque il consenso opzionale, l’interessato prende specificatamente atto ed autorizza tali ulteriori, possibili trattamenti secondari. In ogni caso, anche laddove l’Utente abbia prestato il consenso per autorizzare il Titolare a perseguire tutte le finalità menzionate ai punti da 1 a 4 sopra riportati, resterà comunque libero in ogni momento di revocarlo, inviando senza formalità alcuna una chiara comunicazione in tal senso ai recapiti del Titolare.

A seguito della ricezione di tale richiesta, sarà cura del Titolare procedere tempestivamente alla rimozione e cancellazione dei dati dai database utilizzati per il trattamento per Finalità di Marketing e informare per le medesime finalità di cancellazione eventuali terzi cui i dati siano stati comunicati. La semplice ricezione della richiesta di cancellazione varrà automaticamente quale conferma di avvenuta cancellazione.

5.1. Comunicazione e diffusione dei dati personali per il perseguimento delle finalità secondarie del trattamento

Si informa che i dati non potranno essere comunicati a terzi partner commerciali, per le finalità di cui ai numeri da 1 a 4 del precedente Paragrafo 5. Il consenso al trattamento per Finalità di Marketing da parte del Titolare del trattamento – ove prestato dall’Utente – non copre infatti anche il diverso e ulteriore trattamento marketing rappresentato dalla comunicazione a terzi dei dati per le medesime finalità. Per procedere a tale comunicazione all’esterno (non svolta dal Titolare) è obbligatorio acquisire presso l’Utente un consenso informato ulteriore, separato, aggiuntivo, documentato, espresso e del tutto facoltativo.

5.2. Obbligatorietà o facoltatività del consenso per il perseguimento delle finalità secondarie del trattamento dei dati personali.

Il conferimento dei dati personali al Titolare del trattamento e il rilascio del consenso al trattamento per Finalità di Marketing per gli scopi e con le modalità sopra illustrate sono assolutamente facoltativi ed opzionali (revocabili senza formalità anche successivamente alla prestazione inviando una comunicazione ai recapiti del Titolare del trattamento). Il mancato conferimento non pregiudicherà il perseguimento delle finalità primarie del trattamento di cui al paragrafo 4, ma determinerà esclusivamente l'impossibilità per il Titolare di procedere ai trattamenti marketing menzionati.

6. Trattamenti dei dati personali degli interessati per finalità di profilazione commerciale degli interessati

È possibile che per finalità di marketing e di miglioramento dei servizi e delle funzionalità della Piattaforma stessa, il Titolare del trattamento proceda a trattamenti dei dati cosiddetti di “profilazione”. In base a quanto indicato dalle vigenti normative in materia di protezione dei dati personali, l'attività di profilazione può concernere dati personali "individuali" o dati personali "aggregati" derivanti da dati personali individuali dettagliati dell’Utente. Per chiarire in cosa consiste la “profilazione”, si può fare esemplificativamente riferimento ai parametri che seguono:

- i dati sono strutturati e coordinati in base a parametri predefiniti individuati di volta in volta, a seconda delle esigenze aziendali (indipendentemente dalle finalità marketing, contrattuali, amministrative, etc);

- i dati di partenza, singolarmente considerati, possono comprendere informazioni personali di tipo variegato, tra cui dati di carattere contrattuale e dati relativi ai consumi effettuati, ma è solo in seguito alla profilazione (cioè la strutturazione secondo parametri prestabiliti) che è possibile desumere indicazioni ulteriori riferibili a ciascun Utente, indicazioni ulteriori (cioè il “profilo”, ad esempio, fascia di consumo, livello di spesa sostenuto, servizi attivi, attitudine commerciale, etc) che non deriverebbero dalla mera attitudine informativa dei dati singolarmente o separatamente considerati. In altri termini, dalla profilazione in senso stretto può conseguire la disponibilità di un patrimonio informativo che va ben al di là delle informazioni considerate singolarmente e relative a ciascun interessato;

- inoltre la profilazione in senso stretto fornisce un valore aggiunto dato dalle molteplici correlazioni che è possibile istituire tra i dati singoli raccolti, al fine di ricavarne informazioni aggiuntive utili. Elementi fondanti un trattamento di profilazione sono dunque: 1) la predeterminazione dei parametri per la strutturazione dei dati singolarmente considerati; 2) il confronto, l’incrocio, la messa in relazione di tali dati tra di loro e l’analisi comparativa svolta in base ai parametri predefiniti (cioè la catalogazione dei singoli dati in clusters); 3) l’ottenimento di un profilo attraverso le attività che precedono e che permette di individuare gli Utenti e le indicazioni analitiche aggiuntive rispetto ai dati singoli relativi alla loro sfera personale (gusti, preferenze, abitudini, bisogni e scelte di consumo) e consente di generare la mappatura/segmentazione in gruppi omogenei di comportamento (creazione dinamica di profili comportamentali).

I trattamenti sopra illustrati saranno nel prosieguo complessivamente definiti “Trattamento di Profilazione”. Per procedere ad un Trattamento di Profilazione è obbligatorio acquisire un consenso specifico, separato (anche dal consenso marketing di cui ai paragrafi 5 e 5.1. sopra riportati), espresso, documentato, preventivo e del tutto facoltativo. Il Titolare potrebbe procedere ai seguenti Trattamenti di Profilazione, come nel caso di rilevazione di:

- numero e tipologia di prenotazioni effettuate in un orizzonte temporale predeterminato;
- frequenza di fruizione di servizi;
- altri indici atti ad evidenziare gusti ed abitudini di acquisto.

Conseguentemente, laddove l’Utente decida di prestare lo specifico consenso, deve essere preventivamente informato e consapevole che le finalità del trattamento perseguite sono di specifica natura commerciale, pubblicitaria, promozionale e di marketing in senso lato basato su un Trattamento di Profilazione. In un’ottica di assoluta trasparenza, informiamo dunque che i dati raccolti in base a specifica prestazione di consenso potranno essere oggetto di un Trattamento di Profilazione per le medesime finalità di cui ai paragrafi 5 e 6 della presente informativa, mentre l’ambito di comunicazione sarà eventualmente il medesimo già esplicitato per i Trattamenti Marketing al paragrafo 5.1. Si specifica che attualmente il Titolare non procederà alla comunicazione dei dati personali comuni a terzi perché questi svolgano un Trattamento di Profilazione.

Il conferimento dei dati personali dell’Utente al Titolare del trattamento e il rilascio del consenso al Trattamento di Profilazione sono assolutamente facoltativi ed opzionali (e comunque revocabili senza formalità anche successivamente alla prestazione inviando una comunicazione al Titolare del trattamento) e il mancato conferimento non pregiudicherà il perseguimento delle finalità primarie del trattamento di cui al paragrafo 4 ma determinerà esclusivamente l'impossibilità per il Titolare di procedere ai trattamenti di profilazione menzionati.

6 bis. Eventuale trattamento dati sensibili (normativa Covid-19/Green Pass)

Qualora la normativa in materia di certificazioni verdi COVID-19 (Green Pass), preveda l'ostensione del Green Pass del cliente - o certificazione equivalente - per consentire l'accesso ai servizi di ristorazione per il consumo al tavolo al chiuso, il Titolare del trattamento, al solo fine di agevolare la verifica dei requisiti e solo per quei clienti che volontariamente prestino l'assenso previsto, consentirà il caricamento on line del Green Pass o della certificazione equivalente.

Tali dati saranno automaticamente cancellati decorsi 14 gg. dalla visita al locale da parte del cliente, senza possibilità alcuna di venire successivamente recuperati. Relativamente a detti dati non é previsto alcun trasferimento, condivisione o altro tipo di trattamento né diretto da parte del Titolare né, tantomeno, ad opera di terzi responsabili, nemmeno dietro corrispettivo. Tali dati non saranno in nessun caso trattati né comunicati a soggetti terzi eccettuato che per le eventuali finalitàpreviste dalla normativa emergenziale sul COVID 19 e negli altri casi previsti dalla Legge.

7. Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento della Piattaforma acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a Utenti identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer/terminali utilizzati dagli Utenti che si connettono alla Piattaforma, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server della Piattaforma, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico degli Utenti. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso della Piattaforma e per controllarne il corretto funzionamento e vengono conservati per le finalità di cui al Paragrafo 4. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni alla Piattaforma.

8. Eventuale indicazione da parte dell’Utente di dati personali di terzi soggetti (altri Utenti interessati)

 L’Utente prende atto che la eventuale indicazione (ad esempio nella compilazione del form di prenotazione utilizzando la Piattaforma dal sito web o dai dispositivi - tablet - del Ragione Sociale Ristoratore) di dati personali e di contatto di qualsiasi terzo soggetto diverso dall’Utente rappresenta un trattamento di dati personali rispetto al quale egli si pone come autonomo Titolare, assumendosi tutti gli obblighi e le responsabilità previste dalle vigenti normative in materia. In tal senso l’Utente garantisce al Titolare che qualsiasi dato di terzi soggetti che sarà così indicato dall’Utente (e che sarà conseguentemente trattato come se il terzo soggetto avesse fornito in proprio il consenso informato al trattamento) è stato acquisito dall’Utente medesimo in piena conformità alle vigenti normative in materia. L’Utente conferisce sul punto la più ampia manleva rispetto ad ogni contestazione, pretesa, richiesta di risarcimento del danno da trattamento, etc che dovesse pervenire al Titolare da qualsivoglia terzo soggetto interessato a causa della fornitura dei dati indicati dall’Utente in violazione delle norme vigenti sulla tutela dei dati personali applicabili.

9. Conservazione dei dati e misure di sicurezza

I dati saranno conservati per i tempi definiti dalla normativa di riferimento, su server ubicati in Paesi dell’Unione Europea o comunque in Paesi fuori dall’Unione Europea che garantiscano adeguate misure di sicurezza (ad esempio Stati Uniti d’America – Privacy Shield). In ogni caso il periodo di conservazione dei dati dell’Utente sarà esclusivamente rappresentato dal tempo necessario per il perseguimento delle finalità primarie sopra indicate al paragrafo 4, salvo il caso di espresso e specifico consenso anche in relazione alle operazioni di cui ai paragrafi 5 e 6 (marketing, profilazione), nel qual caso i dati verranno trattati fino a successiva revoca del consenso e comunque non oltre due anni da quando è stato rilasciato o rinnovato il consenso per i dati forniti per attività di marketing, non oltre un anno per i dati utilizzati per le finalità di profilazione sopra esplicate. Non appena assolti i citati adempimenti, i dati dell’Utente saranno in ogni caso cancellati, salva la conservazione in base a diversi termini di legge dell’atto e/o del documento che contiene i dati.

10. Esercizio dei diritti da parte dell’Utente/interessato al trattamento

In ogni momento all’Utente sarà possibile – senza formalità alcuna – esercitare i propri diritti sanciti dalle vigenti normative in materia, come di seguito riportato. L’esercizio dei diritti non è soggetto ad alcun vincolo di forma. Sarà sufficiente mandare una richiesta al recapito del Titolare contenente le proprie richieste.

DIRITTI DELL'INTERESSATO

L’Interessato/Utente potrà esercitare il diritto di:

a) chiedere la conferma dell’esistenza o meno di propri dati personali e, in tal caso, ottenere l’accesso ai medesimi dati e a tutte le informazioni relative al trattamento stesso;
b) ottenere la rettifica dei dati e la cancellazione dei dati;
c) ottenere la limitazione del trattamento;

d) ottenere la portabilità dei dati, ossia riceverli da un titolare del trattamento, in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, e trasmetterli ad un altro titolare del trattamento senza impedimenti;
e) opporsi al trattamento in qualsiasi momento ed anche nel caso di trattamento per finalità di marketing diretto;
f) revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca;
g) proporre reclamo a un’autorità di controllo.

11. Modifiche

Nel rispetto delle vigenti normative in materia di protezione dei dati personali, il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente informativa in qualsiasi momento, dandone idonea comunicazione agli Utenti della Piattaforma e garantendo in ogni caso una adeguata e analoga protezione dei dati personali. Al fine di visionare eventuali modifiche, l’Utente è invitato a consultare con regolarità la presente informativa, la quale in ogni caso indica la data di ultima modifica

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